คณะเทคโนโลยีการจัดการ จัดโครงการบริการวิชาการสร้างอาชีพ เสริมรายได้ ลดค่าครองชีพเพื่อความยั่งยืนแก่ชุมชน อ.บางขัน จ.นครศรีธรรมราช
ในลักษณะการจัดโครงการชุดที่ก่อให้เกิดคุณภาพชีวิตที่ดี แก่ชุมชนในด้านต่างๆ และทำให้ชุมชนสามารถพึ่งตนเองในระยะยาว
กิจกรรมย่อยที่ 1 โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องแกงสู่ความเข้มแข็ง ยั่งยืน
เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2560 ณ องค์การบริหารส่วนตำบลบางขัน อ.บางขัน จ.นครศรีธรรมราช
รับเกียรติวิทยากร โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ชไมพร เพ็งมาก อาจารย์ประจำคณะอุตสาหกรรมเกษตร และอาจารย์ธิรนันท์ วัฒนโยธิน อาจารย์คณะเทคโนโลยีการจัดการ ซึ่งเป็นโครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องแกงสู่ความเข้มแข็ง ยั่งยืน การพัฒนาสมาชิกในกลุ่มให้มีความรู้ความเข้าใจในระบบการบริหารจัดการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ รวมทั้งกระบวนการผลิต ให้สามารถเก็บผลิตภัณฑ์ได้ยาวนานและตรงกับความต้องการของผู้บริโภค
